la recette

desser; créme au café

photos UNE Ingrédient.

photo deux faites bouillir un demi-litre de lait écrémé avec 50gr de sucre.

retirez le lait de feu. 

laissez tiédir; photos 3 ajoutez une tasse de café trés fort;
prenez trois oeufs photos 4;photos 5 battez-les puis versez le lait dessus en remuant bien;
versez dans des moules photos 7; photos 9 faites prendre au bain-marie 
ou à four pas trop chaud.

laissez refroidir avant de servir.
photo 10 desserts fini